Het uitzonderlijke natuurschoon en bevoorrechte geografische en de strategische ligging ten opzichte van de rest van Europa en Afrika hebben Spanje het ontmoetingspunt voor zowel de Oosterse als de Westerse wereld gemaakt. Vele volkeren, rassen en beschavingen vonden hier hun woonplaats en lieten een ware mengelmoes van culturen achter. Al deze nalatenschappen zijn gecombineerd en aangepast aan het moderne en actieve land van tegenwoordig.
In Spanje wordt er vaak en goed gegeten. Spanje kent vier grote culinaire gebieden. Het land heeft een lange kust met veel vissershavens en in de strook langs
de noordkust overheersen gerechten met vis, schaal- en schelpdieren en bonenschotels. Paella is een enorm bekend Spaans gerecht dat is vernoemd naar de pan
waarin het wordt gemaakt, het is een rijstgerecht met diverse soorten vis, schelpdieren en garnalen. Met name de Galicische keuken is beroemd om haar visschotels.
De Catalaanse keuken kent smakelijke gerechten zoals vlees bereidt in vruchtensaus. In het Castilaanse binnenland is men verzot op vlees, gegrild of geroosterd
in houtovens. Andalusië is de plaats voor salades, vis en fruit.
Spanjaarden eten wel drie tot vijf keer per dag. 's Ochtends wordt er meestal licht ontbeten, vaak bestaande uit een vers broodje en koffie.
Om elf uur krijgen ze weer trek. Dan eten ze een omelet of een stukje stokbrood. De belangrijkste maaltijd is de lunch. Dan wordt er warm gegeten.
Als voorgerecht nemen de mensen meestal een salade of een soep. Dan een klein visgerecht. Het hoofdgerecht is meestal vlees,
als nagerecht eten de mensen vaak een pittige geitenkaas of zo iets. Als laatst nemen ze altijd nog een wijntje of een kopje koffie.
's Avonds wordt er in Spanje meestal pas na tien uur avond gegeten.
Voor slechts € 297,-
Ja, ik wil deze cursus boeken! Meer informatie
Een cursus Spaanse taal volgen via Espaans, in Spanje, Nederland of online.
Onze aanpak is altijd Persoonlijk & Professioneel en Communicatie staat bij ons centraal!
Meer informatie over Espaans cursussen Ontdek de online leeromgeving
